برچسب: کاریمالی ایتالیا

تاریخچه قهوه در هند ، هند ششمین تولیدکننده بزرگ قهوه در جهان است، پس از برزیل، ویتنام، اندونزی، کلمبیا و اتیوپی، با تولید کل 5/5 میلیون کیسه در سال 2014 و 2015 .

تاریخچه قهوه ویتنامی ، قهوه قوی و خوش طعم ویتنامی با همان سرعت که رشد میکند تبدیل نیز میشود. درست است که احتمالا مهاجران فرانسوی قهوه را به وینتام معرفی کرده اند ولی یک فنجان صبحگاهی ca phe (قهوه در زبان ویتنامی) به سرعت به بخشی ازرسم و رسوم منطقه تبدیل گشته است .

قهوه عربی (یا به قول بعضی ها قهوه ترکی) در دنیای عرب چیزی فراتر از نوشیدنی است. این قهوه یک سبک زندگی است. سبک زندگی عرب ها تقریبا به گونه ای است که مصرف قهوه آنها نسبت به سایر کشورها بیشتر است . (و ما در بسیاری از آنها بوده ایم)

قهوه در یمن ، پرداختن به تاریخ قهوه یمن می تواند یک کار بسیار دشواری و دلهر آور باشد زیرا این داستان بر می گردد به چندین قرن پیش، حقیقت این داستان بسته به جایی که اطلاعات خود را پیدا می کنید متفاوت است. با این وجود این یک داستان فوق العاده جذاب است که شایستگی روایت شدن را نیز دارد .

تفاوت بین قهوه روبوستا و عربیکا ، برای کسانی که تازه وارد دنیای قهوه شده اند، ممکن است متوجه این موضوع شده باشند که برخی از دانه های قهوه درباره اینکه 100% عربیکا یا حتی 100%روبوستا هستند به خود میبالند . اما این دقیقا به چه معنا است ؟

چای کاسکارا ( از میوه قهوه گرفته میشود ) ، علاقه به کاسکارا و نوشیدنی هایی بر پایه کاسکارا در سراسر جهان به صورت ویژه ای در حال شکوفایی است . مردم با تکنیک های درست کردن این گیاه، آسیاب کردن، گونه های مختلف این گیاه، روش های دم کردن، مخلوط های کردن و … آزمایش میکنند .

بیشترین مصرف کننده قهوه در جهان ، قهوه یک نوشیدنی است که همیشه جزو اصلی خوراکی جات در سراسر جهان بوده است . قهوه یکی از پرسودترین محصولات در صنعت غذایی میباشد . در سالهای گذشته تغییرات چشمگیری در نحوه فروش قهوه به مصرف کنندگان را داشته ایم . پیش رو با ترندهای نوظهور برای سرمایه گذاران، امری اجباری است تا بتوانند در صنعت قهوه دوام بیاورند .

فرهنگ قهوه در سراسر جهان، قهوه چیزی است که تقریباً همه در سراسر جهان در مورد آن هم نظر هستند، این بیشتر یک پدیده جهانی است. در سراسر کره زمین، مردم قهوه را در طول روز یا به دلیل فواید آن برای سلامتی و یا به دلیل آداب و رسوم اجتماعی که در آن ادغام شده است